从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论悠悠:好评
酒店位置很好,位于沈阳中街东口,下楼就是步行街;对面商业城里有超市,地下有各种美食。过东边街口不远,还有一家烤猪蹄的售卖点,味道很赞。这里逛街吃饭外出都很方便,距离沈阳故宫、张氏帅府、刘老根大舞台(中街店)都不远,步行即可到达。房间比较大,干净整洁、服务到位。 不足之处也有,就是窗户是封死的,不能打开,因此通风较差。
果果:好评
这是在沈阳住的最舒适的一晚。酒店的房间宽敞,环境干净整洁,地理位置较好,员工服务周到,特别是退房后还可以寄存行李,非常方便,大大超出我的预期,下次来沈阳还会选择这里!
走神:好评
强烈推荐。三大优点:1、交通便捷,门口几十米即为地铁口,周边有众多公交线路,打的方便;2、地处中街步行街,大型商场云集,购物就餐方便;3、距离故宫、大帅府等景点步行即可。